Gigante de alimentos prioriza cortes menores para novo perfil de consumo em celebrações de dezembro, ligados a lançamentos sazonais para núcleos familiares.
Propaganda Mesas de ceia cada vez mais compactas parecem estar se tornando uma moda que tem levado a BRF (BRFS3), proprietária das marcas Perdigão e Sadia, a criar novas linhas de produtos voltadas para encontros reduzidos.
Com a crescente preferência por ceias intimistas, a BRF está inovando em seu catálogo para atender a essa demanda por refeições mais personalizadas e aconchegantes. Os produtos desenvolvidos pela empresa prometem transformar qualquer ocasião em um verdadeiro banquete de sabores e experiências únicas.
Alterações no Perfil de Consumo e Lançamentos para a Ceia de Fim de Ano
A transformação no perfil de consumo, impulsionada pelos desafios enfrentados durante a pandemia, tem influenciado a empresa a ajustar a oferta dos produtos sazonais destinados às festas de fim de ano. Uma lista com 10 ações de Small Caps, selecionadas por especialistas, destaca empresas com potencial de crescimento a médio e longo prazo.
Em 2024, a previsão é de que até seis novos produtos sejam introduzidos nas linhas das marcas líderes da companhia de alimentos, especialmente desenvolvidos para a temporada de Natal e Ano Novo. ‘Esses produtos estão diretamente ligados às ceias mais intimistas ou mesmo como ingredientes para diferentes tipos de pratos’, revela Luiz Franco, diretor responsável pela área de marketing e inovação na BRF.
Observa-se uma clara mudança no enfoque das inovações para o período festivo, em contraste com os tradicionais pratos natalinos, como chester e peru. Proteínas como peru bolinha, peito de chester e cupim, lançadas recentemente para atender às demandas de mesas menores, dominam a lista de novos lançamentos que chegarão às prateleiras para as celebrações de fim de ano.
‘A percepção que temos é que a preferência por ceias mais íntimas é uma tendência crescente. Apesar do retorno das ceias tradicionais pós-pandemia, essa tendência persiste. Já era uma realidade pré-confinamento, porém, foi acelerada por ele’, destaca Franco. ‘As dinâmicas sociais também contribuem para essa mudança. Com indivíduos com agendas próprias, núcleos familiares reduzidos, a alimentação se insere nesse contexto quase demográfico.’
A relevância atribuída aos lançamentos de fim de ano não é por acaso. Internamente, dezembro é considerado um mês equivalente ao 13º na BRF, recuperando os níveis de vendas anteriores à pandemia desde o ano passado. Esse cenário não se restringe às últimas semanas de dezembro: uma pesquisa realizada pela empresa revela que sete em cada 10 pessoas planejam celebrar ao longo de todo o último mês do ano.
Recentemente, a empresa marcou presença no GAFFFF, um evento de agronegócio realizado no Allianz Parque, em São Paulo, apresentando uma linha de produtos para churrasco da Perdigão. Essa linha, que não é sazonal e está disponível durante todo o ano nos mercados, é uma das apostas para aproveitar o período que encerra o ano. ‘Essas comemorações, como o amigo secreto e os encontros nas casas de amigos, começam antes do Natal, então também temos opções no nosso portfólio para atender a essa demanda’, acrescenta Franco.
Fonte: @ Info Money
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