Experimente este pão caseiro do Guia da Cozinha, perfeito para acompanhar um café preto quentinho. Com instruções simples e tempo de descanso curto.
Se você está enjoado de comer pão francês diariamente, encontrou a solução ideal. Essa receita de pão de batata é simples de preparar e produz 40 unidades que podem ser congeladas e assadas quando desejar. O resultado é um pão caseiro saboroso e macio, ótimo para saborear com requeijão e acompanhar um café preto quentinho.
Experimente essa versão alternativa de pão de batata, que garante um pão fofinho e delicioso. Com essa receita prática, você terá em mãos uma fornada de 40 unidades para congelar e assar conforme sua vontade. Aproveite para desfrutar desse pão caseiro com requeijão e um café quentinho, uma combinação perfeita para qualquer momento do dia.
Receita fofinha de Pão de Batata: uma delícia caseira para acompanhar o café preto quentinho
Para preparar em casa essa receita fofinha de pão de batata, basta seguir as instruções do Guia da Cozinha a seguir. O tempo total de preparo é de 1h30, com um adicional de 20 minutos de descanso para a massa.
Rendimento desta receita caseira é de 40 unidades, perfeito para um café da manhã ou lanche da tarde. A dificuldade é fácil, então não há desculpas para não se aventurar na cozinha.
Os ingredientes necessários são: 3 colheres (sopa) de açúcar, 1 colher (sopa) rasa de sal, 200g de batata cozida e espremida, 3 colheres (sopa) de manteiga derretida, 4 xícaras (chá) de farinha de trigo e óleo para untar a assadeira.
Para preparar, comece dissolvendo o fermento no açúcar em uma tigela. Em seguida, adicione os demais ingredientes e misture até obter uma massa homogênea. Sove bem a massa e divida em 40 bolinhas pequenas. Coloque as bolinhas em uma assadeira untada e deixe crescer por 20 minutos.
Após o tempo de descanso, leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até que os pãezinhos estejam assados e levemente dourados. Retire do forno e sirva os pãezinhos de batata ainda quentinhos.
Essa receita de pão de batata caseiro certamente vai deixar sua casa com um cheirinho delicioso de pão fresquinho. Aproveite para saborear essas delícias acompanhadas de um café preto quentinho.
Fonte: @ Terra
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